কুমিল্লা জেলার লালমাইয়ে ৩ দিনব্যাপী খাদ্য ভিত্তিক পুষ্টি বিষয়ক প্রশিক্ষণ শেষ হয়েছে। আজ মঙ্গলবার বেলা ১১ টায় উপজেলা পরিষদের সেমিনার কক্ষে কৃষি মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে খাদ্য ভিত্তিক পুষ্টি (ফলিত পুষ্টি) বিষয়ক প্রশিক্ষণটি (১২-১৪ মার্চ) সমাপ্ত হয়। উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সহযোগিতায় এটি বাস্তবায়ন করেছে বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান)।
উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. জুনায়েদ কবীর খাঁন বলেন, কৃষি মন্ত্রণালয়ের উদ্যোগে খাদ্য ভিত্তিক পুষ্টি (ফলিত পুষ্টি) বিষয়ক প্রশিক্ষণ শেষ হয়েছে। গত ১২ মার্চ থেকে শুরু হওয়া প্রশিক্ষণ কর্মশালাটি উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের সহযোগিতায় অনুষ্ঠিত হয়। এতে ৬০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশ নেয়।
প্রশিক্ষণে অংশ নেন উপজেলার উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা, সাংবাদিক, স্কুল-মাদ্রাসা শিক্ষক, মসজিদের ইমাম, পুরোহিত, মহিলা, মৎস্য, প্রাণি সম্পদ, স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের মাঠ কর্মকর্তা, ইউপি সদস্য, এনজিও কর্মীসহ ৬০ জন প্রশিক্ষণার্থী।
পুষ্টির চাহিদা পূরণে ফল চাষের উপর প্রশিক্ষণ দেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. জুনায়েদ কবীর খাঁন, গবাদি পশু পালনের উপর প্রশিক্ষণ দেন উপজেলা প্রাণি সম্পদ অফিসের ভ্যাটেনারি সার্জন ডা. ফাহমিদা আফরোজ, স্বাস্থ্য সম্মত-পুষ্টি গুণ সমৃদ্ধ খাদ্যাভ্যাসের উপর প্রশিক্ষণ দেন বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান) নোয়াখালীর বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মোহাম্মদ জহির উল্লাহ।